El ayuno

Paracelso (médico y alquimista suizo) dijo:
"El ayuno es la medicina más grande, el médico interior" .

El ayuno es uno de los métodos más poderosos para desintoxicar y revitalizar el organismo. Acelera la eliminación de desechos y permite recuperar la salud. Da tiempo a la energía vital para hacer este trabajo de limpieza y permite una verdadera introspección. Actúa a diferentes niveles: físico, mental, emocional y energético. Atenúa y a veces elimina los problemas de salud.

El ayuno que practicamos es un ayuno preventivo inspirado en el método Buchinger. Éste consiste en el suministro de un jugo de frutas y verduras diluido por la mañana, de agua y té de hierbas csin límites durante el día complementado por un caldo de verduras por la noche.

Estas ingestas, que no superan las 250 kcal al día, permiten que tu cuerpo se limpie profundamente y garantizan un aporte mínimo de minerales y electrolitos.

Para que el ayuno sea exitoso, se recomienda estar preparado. Te acompañaremos en estas fases de transición. Es importante que el tiempo previo y el tiempo post-ayuno sea igual a la duración del ayuno; en nuestro caso 7 días de ayuno = 7 días de preparación y 7 días de realimentación. También es posible extender estas fases previa y post-ayuno.

Por lo tanto, es necesario contar 3 semanas en total para una buena desintoxicación (Descenso de alimentos/ayuno/realimentación).
En la práctica, las fases previa y post-ayuno consisten en retirar o agregar alimentos de manera gradual, por etapas, lo que permite entrar en el ayuno de manera suave.
 
Durante tu estadía, discutiremos sobre el ayuno con mayor profundidad en un taller, para ayudarte a comprender este método de desintoxicación y regeneración simple y natural.