Le jeûne accompagné,
inspiré de la méthode Buchinger

Le jeûne, une pause pour l'organisme et l'esprit

Le jeûne est une pratique ancienne, considérée comme un moyen de mettre l'organisme au repos et de favoriser ses mécanismes naturels d'adaptation. Il offre au corps une pause dans le processus habituel de digestion et permet de consacrer du temps à l'écoute de soi et à l'introspection.

Cette expérience peut être vécue sur différents plans : physique, mental, émotionnel et énergétique. Elle invite à prendre du recul, à se reconnecter à ses sensations et à repenser son rapport à l'alimentation et à son hygiène de vie. Le jeûne peut également avoir des effets sur certains paramètres de santé, mais ne constitue pas un traitement médical et ne garantit aucune guérison.
 

Notre approche du jeûne : inspirée de la méthode Buchinger

Le jeûne que nous pratiquons est un jeûne à visée préventive, inspiré de la méthode Buchinger. Il repose sur des apports très légers répartis au cours de la journée : 

    •    Le matin : un jus de fruits et de légumes dilué.
   •    Tout au long de la journée : de l'eau et des tisanes à volonté.
   •    Le soir : un bouillon de légumes.

Ces apports représentent environ 250 kcal par jour. Cette pratique apporte une petite quantité de nutriments et de minéraux, tout en maintenant un apport énergétique très réduit.

La préparation et la reprise alimentaire

Pour vivre le jeûne dans les meilleures conditions, il est important de bien s'y préparer. Nous vous accompagnons dans cette phase de transition en amont du séjour.
 

Il est recommandé de prévoir une période de descente alimentaire et une période de reprise alimentaire d'une durée équivalente à celle du jeûne.

 

Dans le cadre de notre séjour de 7 jours, cela représente :

    •    7 jours de préparation avant le jeûne ;
   •    7 jours de jeûne ;
   •    7 jours de reprise alimentaire après le jeûne.

Il est également possible de prolonger les phases de préparation et de reprise.
 

Il faut donc prévoir environ trois semaines au total pour réaliser l'ensemble du processus : descente alimentaire, jeûne et reprise alimentaire.

Concrètement, la descente et la reprise consistent à supprimer ou à réintroduire progressivement certains aliments, par étapes. Cette transition permet d'aborder le jeûne et de reprendre une alimentation habituelle de manière progressive.

Comprendre le jeûne

Pendant votre séjour, un atelier sera consacré au jeûne et à ses mécanismes. Nous prendrons le temps d'approfondir cette méthode, de comprendre ses différentes étapes et d'aborder ses principes, afin que vous puissiez mieux vivre et comprendre cette expérience.